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Ist eher ein Proxmox Problem.
Hast du in Proxmox "Vlan aware" aktiviert für das Interface? Sonst geht es nicht.
Dann kann aber die VM beliebige Vlans nutzen, evtl. willst du aus Sicherheitsgründen eher die Vlans in Proxmox definieren.

Install os-tinc
After that you get folder /usr/local/etc/tinc/<network>/...
You can configure it via webui.