Dann dürfte das ein DHCP-Lease sein. Da gibt es m.E. sowieso einen kleinen Bug: Wenn man ein benanntes Gerät hat, dass ein Lease dynamisch anfordert, kann man es zwar nachher mit einer festen, anderen IP ausstatten, aber der alte DNS-Eintrag des ursprünglichen Leases bleibt erhalten. Man muss ihn dann händisch löschen aus /var/unbound/dhcpleases.conf (die statischen Einträge landen unter /var/unbound/host_entries.conf).